Struisvogeleieren: groottevergelijking en prijs met foto’s!

struisvogel met haar eieren

Struisvogeleieren zijn de grootste eieren van elke vogel ter wereld. Ze zijn ongeveer 24 keer zo groot als een kippenei, met een gewicht tot 1,5 kg per stuk, en ze zijn eetbaar, hoewel sommige mensen denken dat ze een rijkere smaak hebben dan kippeneieren. Als je van plan bent er een te eten, moet je verwachten dat je tot een uur moet wachten om een klein tot middelgroot ei zacht te koken, en twee uur of meer voor een groot ei: ervan uitgaande dat je een pan kunt vinden die groot genoeg is om het ei voldoende in water te bedekken. Lees verder voor meer informatie over deze ongelooflijke vogeleieren, hun grootte en hoeveel ze kosten.

verdeler-voedsel

Hoe groot zijn struisvogeleieren?

Struisvogeleieren zijn enorm in vergelijking met kippeneieren en zijn het grootste vogelei ter wereld. Een vrouwelijke struisvogel die in het wild leeft, kan 16 eieren in een seizoen leggen, terwijl die in gevangenschap er maar liefst 60 kunnen leggen. Hoewel dit aanzienlijk minder is dan kippen leggen, weegt een gemiddeld struisvogelei 1,5 kg of 3,3 pond, en dat is ongeveer hetzelfde als 24 kippeneieren. In termen van gewicht is 16 struisvogeleieren gelijk aan 384 kippeneieren en 60 struisvogeleieren is gelijk aan meer dan 1.400 kippeneieren, wat aanzienlijk meer is dan zelfs de meest productieve eierleggende kip.

In termen van afmetingen is een struisvogelei ongeveer 6 inch lang en 5 inch in diameter. Struisvogeleieren kunnen variëren afhankelijk van de leeftijd van de struisvogel, hoeveel eieren ze heeft gelegd en andere factoren.

struisvogelei in mannenhand
Afbeelding Credit: Valeriia Khodzhaeva, Shutterstock

Hoeveel zijn struisvogeleieren?

De grootte van een struisvogelei, evenals de relatief schaarse beschikbaarheid, betekent dat ze veel geld kunnen kosten. Verwacht tussen de $ 20 en $ 50 per ei te betalen, of $ 100 of meer voor een vruchtbaar ei in de lente en de zomer, wanneer het ei een grotere kans heeft om uit te komen. Zelfs de schaal van een struisvogelei kan maar liefst $ 20 kosten en ze zijn populair voor kunst- en knutselprojecten.

Afhankelijk van waar je het ei van koopt, kunnen er extra kosten zijn om rekening mee te houden. Als u bijvoorbeeld online koopt, moet u verzendkosten betalen. Struisvogeleieren zijn tien keer dikker dan kippeneieren, dus ze zijn niet precies zo kwetsbaar, maar de verkoper moet nog steeds verzendkosten betalen voor iets dat 2 kg of meer kan wegen. Dit betekent dat de verzend- en verpakkingskosten meestal gelijk zijn aan nog eens $ 20.

struisvogel met haar eieren
Afbeelding Credit: LionMountain, Pixabay

Beschikbaarheid

Nog groter dan de kosten van een struisvogelei is het gebrek aan beschikbaarheid. Kippen zijn over de hele wereld gemeengoed, maar veel minder mensen fokken struisvogels. Hun eieren zijn ook erg in trek en dit betekent dat het moeilijk kan zijn om een van deze ongelooflijke eieren in handen te krijgen. Zoek een lokale, of redelijk lokale, struisvogelboerderij en vraag naar de beschikbaarheid van eieren. Controleer speciaalzaken of winkel online om de beste kans te hebben om er een te vinden.

De eieren koken

Eieren worden niet alleen gekocht voor de fokkerij, en sommige mensen kopen struisvogeleieren om te koken en te eten, hoewel het onwaarschijnlijk is dat je een hele alleen kunt aanpakken. Ze worden beschouwd als een rijkere smaak, maar sommige mensen eten ze en zijn niet in staat om het verschil te zien tussen deze en andere, meer voorkomende eieren.

Ervan uitgaande dat je een van deze eieren wilt koken, moet je een uur wachten om een gemiddeld ei van 3,3 pond of 11/2 uur zacht te koken als je de voorkeur geeft aan hardgekookt. Een groot ei met een gewicht van 5 pond kan twee uur duren voordat het hard wordt gekookt.

koken struisvogelei
Afbeelding Credit: Viktoriyani, Shutterstock

Houd er rekening mee dat het koken van water voor deze tijd betekent dat veel ervan zal verdampen, dus je zult waarschijnlijk het water gedurende het hele proces moeten blijven aanvullen.

Misschien wel de grootste uitdaging van het bereiden van een struisvogelei is het breken van de schaal. De schaal is tien keer dikker dan die van een kippenei en je hebt een zaag of hamer nodig om er doorheen te komen, in plaats van een theelepel.

verdeler-voedsel

Conclusie

Struisvogeleieren zijn de grootste van alle vogeleieren en komen ongeveer overeen met 24 kippeneieren. Hun schelpen zijn ook tien keer dikker en ze kunnen tot 6 inch meten, waardoor beide handen ze veilig moeten oppakken. Verwacht ergens tot $ 100 te betalen voor één ei, afhankelijk van de tijd van het jaar en de vruchtbaarheid van het ei dat u koopt, en verwacht zo lang als 2 uur te wachten als u van plan bent er een te koken om te eten.


Uitgelichte afbeelding Credit: Dominique de La Croix, Shutterstock