Honden zijn meer dan alleen huisdieren. Ongeveer 95% van de eigenaren beschouwt hun hondenvrienden als leden van hun familie, dus het is alleen maar logisch dat u een deel van uw voedsel met uw pup wilt delen. Natuurlijk zijn sommige voedingsmiddelen zoals knoflook, uien en chocolade giftig en mogen ze nooit aan uw huisdier worden gegeven, maar misschien wilt u weten of u uw misosoep met uw hond kunt splitsen.
Hoewel een beetje miso niet schadelijk is, is het ook niet bepaald gezond. Laten we eens kijken naar enkele misosoepfeiten en beslissen of je hond een voorproefje krijgt.
Voedingswaarde van Miso Soep
Op zijn eenvoudigst is misosoep een bouillon op basis van dashi. De dashi bestaat uit gedroogde vis en zeewier. Miso pasta voegt smaken toe van gefermenteerde sojabonen en wordt soms een “umami bomb” genoemd – een hartige smaak die ervoor zorgt dat je meer wilt blijven eten. Een portie van 100 gram bestaat voor bijna 92% uit water en bevat 32 calorieën. Het heeft ook 2,5 gram eiwit en 1,56 gram vet. Het biedt ook een behoorlijke hoeveelheid kalium, choline en vitamine K.
Hoe misosoep smaakt naar honden
Traditioneel zijn er vier classificaties van smaak: zoet, zout, zuur en bitter. Umami, het vijfde smaakelement, werd voor het eerst erkend in Japan en is de smaak van aminozuren. Interessant is dat onderzoek heeft aangetoond dat honden umami kunnen proeven. De mate waarin het het zenuwstelsel stimuleert is de tweede alleen voor de mens. Toch is dat geen garantie dat honden deze smaken hetzelfde zullen waarnemen, ondanks de evolutionaire links in onze respectieve smaakreceptoren. Er bestaat ook een genetische component tussen rassen die de perceptie kan beïnvloeden.
Bij proeven hoort natuurlijk ook ruiken. Honden snuiven vaak hun voedsel op voordat ze eten. Dit verbetert de ervaring voor honden. Het is vermeldenswaard dat ze niet zoveel smaakpapillen hebben als mensen, met ongeveer 1.700 in vergelijking met onze 9.000. Honden hebben ons echter verslagen als het gaat om geur, met 100 miljoen reukreceptoren tot onze 6 miljoen.
Deze cijfers vertellen ons dat honden een genetische neiging kunnen hebben om een hekel te hebben aan sojabonen, en dus miso, als het onaangenaam voor hen ruikt en smaakt, of helemaal geen sterke geur heeft.
Rode vlaggen voor Miso Soup
Onze discussie spitste zich toe op de gewone bouillon. Misosoep heeft vaak andere ingrediënten, zoals groene uien en knoflook, waardoor het in de kolom “Nee” staat. Er bestaan verschillende soorten miso, waarbij granen als gerst en bruine rijst worden gebruikt. Het is vermeldenswaard dat granen niet slecht zijn voor honden. Evolutie en domesticatie hebben hun DNA veranderd om genen op te nemen om deze voedingsmiddelen te verteren.
Sommige soorten miso bevatten hete chilipeper, waardoor ze ongeschikt zijn voor elk huisdier. Het is immers één ding als je ervoor kiest om van de warmte te genieten. Je hond zal het waarschijnlijk niet op dezelfde plezierige manier ervaren. Aan de andere kant is een milde misosoep met tofu prima, maar het zal geen belangrijke bron van eiwitten bieden om het de moeite waard te maken. Er bestaat echter nog een andere rode vlag.
Het probleem met natrium
Een portie gewone misosoep van 100 gram bevat 613 milligram natrium. Die hoeveelheid is veel hoger dan de aanbevolen dagelijkse hoeveelheid (ADH) voor honden. Honden en andere dieren kunnen overtollige in verschillende mate aan, ervan uitgaande dat de hond toegang heeft tot veel vers water om de extra inname weg te spoelen. De kans bestaat dat de minerale concentraties te hoog worden en leiden tot zouttoxicose. Er is natrium binnen en buiten de cellen in de extracellulaire vloeistof om hen heen. Problemen treden op wanneer het lichaam probeert het in evenwicht te brengen.
Te veel zout in de bloedbaan kan ervoor zorgen dat de cellen krimpen. Naarmate het lichaam rehydrateert, kan het ervoor zorgen dat de cellen in de hersenen opzwellen, en dat is waar het gevaar ligt. Braken is een van de vroege tekenen van deze aandoening, gevolgd door aanvallen. De behandeling is ingewikkeld voor het herstellen van de elektrolytenbalans van de hond, met een redelijke tot slechte prognose als deze niet onmiddellijk wordt behandeld.
Het is echter zeer onwaarschijnlijk dat het natriumgehalte in misosoep tot dit soort problemen zal leiden, tenzij het aan een uitgedroogd dier wordt gegeven of met extra zout is gemaakt.
Laatste gedachten
Het komt erop neer dat misosoep veilig is voor de meeste huisdieren. Het natriumgehalte en het gebrek aan voeding zijn echter Waarde betekent dat je het geen vast onderdeel van het dieet van je hond moet maken. We raden aan om vast te houden aan het commerciële dieet van uw hond voor uitgebalanceerde voeding, maar als uw hond een lepel of twee van uw misosoep krijgt, is er geen reden tot alarm.
Uitgelichte afbeelding credit: JumpStory