Friese runderen: feiten, gebruik, oorsprong &kenmerken (met foto’s)

Fries Vee in de stal

Het Holstein-Friesian rund, ook wel Fries genoemd, is een groot, gehoornd vee met een zacht karakter en is populair vanwege de hoge melkproductie. Naast een goede melkproducent wordt de Fries ook begeerd om zijn vlees.

Als je door het hart van Amerika zou rijden, is de kans groot dat je veel Fries vee in weilanden ziet grazen. Dit ras is gemakkelijk bestand tegen de koudste winters van het Midwesten en het warme en vochtige weer van het zuidwesten.

hoefprintverdeler

Feiten over Friese runderen

Rasnaam: Holstein-Friesian
Plaats van herkomst: Nederland en Duitsland
Gebruikt: Melk en vlees
Stier (Reu) Grootte: 1.700 pond
Koe (Vrouw) Grootte: 1.500 pond
Kleur: Wit met zwarte vlekken, wit met rode vlekken
Levensduur: 15 – 20 jaar
Klimaattolerantie: Alle klimaten
Zorgniveau: Gematigd
Melk- en vleesproductie: Uitstekend

Friese runderoorsprong

Het Friese runderras komt uit de Nederlandse provincies Noord-Holland en Friesland, en het gebied van Noord-Duitsland genaamd Sleeswijk-Holstein. Gedurende ongeveer 2000 jaar werden Friese runderen zeer gewaardeerd om hun melkproducerende capaciteiten. Vandaag de dag is de Fries nog steeds populair omdat het het meest wijdverspreide veeras ter wereld is.

hoefprintverdeler

Friese vee-kenmerken

Friese runderen zijn grote dieren die de weegschaal tussen 1.500-1.700 pond doen kantelen en dezelfde framegrootte en hetzelfde gewicht bereiken als pure Holsteins. Naast hun enorme omvang zijn Friese runderen gemakkelijk te herkennen aan hun uitgesproken witte en zwarte of witte en rode kleuren.

Mannelijke Friese kalveren zijn zeer waardevol omdat ze grote hoeveelheden rundvlees produceren als ze volgroeid zijn, ook al worden de vrouwtjes meestal gebruikt voor de zuivelproductie. Hoe dan ook, de robuustheid en bruikbaarheid van dit ras zijn sterke punten van het Friese vee die door boeren over de hele wereld zeer worden gewaardeerd.

Gebruikt

Gedurende het hele leven van een Friese koe zal ze ongeveer 6.900 liter melk per jaar produceren, waardoor ze ideaal zijn voor zuivelproductie. In de VS produceren Friese runderen negen tiende van de totale melkaanvoer, ook al heeft de melk een laag botervetgehalte.

Het is voor boeren vrij eenvoudig om jonge Friese kalveren vet te mesten, zodat ze uitgroeien tot grote vleesproducenten. Dit is de reden waarom mannelijke Friezen vaak langer worden gehouden dan andere rassen – omdat ze bekend staan om het produceren van mager, heerlijk rundvlees en veel ervan!

Friese koeien in het voerhok
Afbeelding Credit: Pascvii, Pixabay

Uiterlijk & Variëteiten

Friezen zijn grote, mooie dieren met opvallende zwart-witte of rood-witte kleuren. Hoewel het niet gebruikelijk is, hebben sommige Friezen overal zwarte, rode en witte kleuren. Deze gemengde kleuring staat bekend als blauwe roan en wordt geproduceerd door wit haar te mengen met zwarte haren, waardoor het vee een blauwachtige tint krijgt.

Friezen zijn zeer winterhard en sterk en passen zich gemakkelijk aan alle weersomstandigheden aan. Omdat ze zo aanpasbaar zijn, wordt dit ras wereldwijd gevonden, hoewel de meeste Friezen in Europa en de VS wonen. Dit zijn goed opgevoede koeien met een gelijkmatig temperament die matig gemakkelijk te hanteren zijn.

De afgelopen vijf decennia zijn bekend geworden als de “gouden eeuw van de Friese fokkerij” sinds er nieuwe foktechnieken zijn gecreëerd om grote kuddes stieren van topkwaliteit te produceren die klaar zijn om de fokarena te betreden.

Tegenwoordig zijn er drie belangrijke afstammelingen van de Friese stier: de Round Oak Rag Apple Elevation, de Pensate Ivanhoe Star en de Hilltop Apollo Ivanhoe. Deze rassen hebben geholpen bij het creëren van winterhard vee in zowel de VS als het VK.

Populatie/Verspreiding/Habitat

Friese runderen komen vaak voor in Nederland, Denemarken, Oostenrijk, Zwitserland, Duitsland, het Verenigd Koninkrijk en de Verenigde Staten. Omdat Friese vaarzen echter zulke goede melkproducenten zijn, kun je deze runderen in meer dan 150 landen over de hele wereld vinden en vooral op plaatsen die veel zuivelproducten produceren.

Deze dubbeldoelrunderen zijn vooral populair bij boeren die geen enorme boerderijen hebben om zowel melk- als vleesvee te houden. In dit geval worden Friese stieren vaak langer gehouden dan normaal, zodat ze geslacht kunnen worden voor hun hoogwaardige rundvlees.

In de VS is het gebruikelijk om deze prachtige grote runderen op boerderijen in het hele land te vinden, omdat ze worden gebruikt voor zowel melk als vlees productie. Kinderen in jeugdorganisaties, zoals 4H, raken vaak betrokken bij het fokken van Fries vee als hobby.

Zijn Friese runderen goed voor kleinschalige landbouw?

Friese runderen zijn grote dieren die graag grazen. Als je een kleinschalige boerderij hebt en graag vee wilt houden, kun je een paar Friezen op je boerderij hebben zolang je voldoende ruimte hebt voor deze grote beesten! Het zijn gemakkelijk in de omgang zijnde runderen die niet veel poespas maken wanneer ze worden verzorgd en gemolken.

Net als andere runderen hebben Friezen veel zon, veel ruimte, een overvloed aan water en veel voedzaam voedsel nodig om ze gezond en gelukkig te houden. Deze dieren hebben ook beschutting en een schone leefomgeving nodig. Bovendien hebben Friezen regelmatig verzorging en hoefverzorging nodig om ze in topvorm te houden.

hoefprintverdeler

Conclusie

Als je door Amerika hebt gereisd, heb je waarschijnlijk veel Fries vee op je reis gezien, want dit is een van de favoriete runderrassen van het land! Dit runderras wordt gekenmerkt door zijn zwart-witte of rood-witte kleur en zijn vermogen om veel melk en mager vlees te produceren. Het is een gemakkelijk dier dat op een kleinschalige boerderij kan worden gehouden, zolang je maar wat basiskennis hebt van vee en voldoende ruimte om te grazen.


Uitgelichte afbeelding Credit: Pascvii, Pixabay