Als eilandkolonie evolueerde het vee van Australië van Britse rassen naar duidelijk Australische rassen die gedijden in de diverse natuurlijke omgeving. Van tropische rassen tot Britse en tropische kruisingen, Australische runderrassen hebben nu het beste van twee werelden – snelle groei en gespierdheid met de hardheid om te overleven in extreme omstandigheden.
De 8 Australische runderrassen:
1. Adaptaur Runderras
De Adaptaur is een tropisch aangepaste Bos taurus runderras dat in de jaren 1950 op het continent werd ontwikkeld. Dit ras is ontstaan uit kruisende shorthorns en Herefords om vee te produceren dat bestand was tegen de tropische hitte en runderteken.
Adaptaur runderen zijn vroeg tot volwassen en zijn middelgroot met een donkerrode vacht en een uitstekende weerstand tegen inwendige parasieten. De meeste van dit ras zijn te vinden in de tropische gebieden van Noord-Australië.
2. Australisch Braford runderras
Het Australische Braford-runderras werd in het midden van de eeuw in Queensland ontwikkeld uit kruising van Brahman- en Hereford-rassen. Braford-runderen hebben Brahman-kenmerken, zoals een losse huid, een korte vacht en een bult, samen met kleurmarkeringen van een Hereford.
Hoewel Braford-runderen later volwassen worden dan de Britse rassen, zijn ze bestand tegen zware tropische omstandigheden en zijn ze tolerant voor teken.
3. Australisch Brangus runderras
De Australian Brangus is een geknotte fok van vleesvee dat werd ontwikkeld in de kustgebieden van Queensland. De Brangus is afkomstig van kruising angus en Brahman vee in de jaren 1950. Net als andere Australische rassen werd de Brangus geproduceerd voor hitte- en tekentolerantie.
De meeste Brangus runderen hebben ongeveer 3/8 Brahman en 5/8 Angus genetica. De meeste individuen zijn zwart, maar rode Brangus worden geproduceerd. In tegenstelling tot andere rassen met witte gezichten, hebben Brangus een laag percentage oogkanker.
4. Australische Charbray Runderen
De Australische Charbray is een kruising van Franse Charolais en Amerikaanse Brahman runderen. Het Charbray-ras ontstond in Amerika in de jaren 1930 voordat het in 1969 naar Australië kwam. Ze zijn bestand tegen hitte, parasieten en ziekten.
De kruising vertoont kenmerken van beide ouderrassen, waaronder hardheid, een volgzaam temperament, de Brahman-bult, losse huid en een dauwdruppel op de keel. Runderen zijn groot en gespierd met lichtrode of crèmekleuren. Charbray koeien produceren snelgroeiende kalveren.
5. Australisch Lowline runderras
De Australische Lowline is een erfgoedras met Aberdeen Angus-voorouders. Dit ras is uniek omdat het even geschikt is voor productiesectoren of lifestyle-landbouw. Lowlines weert beginners goed en zijn een goede keuze voor nieuwe boeren.
Gefokt voor functionaliteit, heeft de Australische lowline een volgzaam temperament, rundvlees van hoge kwaliteit, gemakkelijk afkalven, hoge vruchtbaarheid, levensduur van de fokkerij en voerefficiëntie. Ze behoren tot de kleinste runderrassen, hoewel niet helemaal een dwergras, en komen meestal in het zwart voor.
6. Belmont Rood Rundvee Ras
De Belmont Red is een ras van vleesvee ontwikkeld in de jaren 1950 om te passen in tropische omgevingen. Het is een kruising van verschillende Bos taurusrassen, waaronder de Africander, Hereford en shorthorn.
Het resulterende vee vertoont superieure hittetolerantie, hoge tekenweerstand, hoge vruchtbaarheid, een volgzaam temperament en vlees van hoge kwaliteit. Runderen zijn rood met witte markeringen, hoewel sommige individuen kleurverschillen hebben.
7. Droogtemaster Runderras
De Droughtmaster is een kruising ontwikkeld in 1915 uit zeboeine runderen en korthoorn runderen. Het is het eerste Australische taurindicine hybride ras en bestaat uit de helft bos indicus en bos taurus lijnen.
Droughtmaster-runderen zijn gemaakt om omstandigheden aan te kunnen in gebieden met hoge droogteomstandigheden en extreme hitte. Deze runderen worden gehouden voor rundvlees en zijn bestand tegen teken en schade door de zon. De runderen are meestal rood, hoewel sommige donkerrood of honingkleurig kunnen zijn. De rode pigmentatie helpt hen bestand te zijn tegen zonnebrand, lichtgevoeligheid en oogkanker.
8. Greyman Runderras
Greyman-runderen werden in de jaren 1970 ontwikkeld om te passen bij de omgevingen van Queensland. Het ras is ontstaan door de rassen Murray Grey en Brahman te combineren en die exemplaren te selecteren met de beste hittebestendigheid en tolerantie voor zonlicht.
Deze runderen hebben natuurlijke tekenbestendigheid, droogte- en hittetolerantie, uitstekende voerconversie en een goede afkalving. Het rundvlees van Greyman runderen staat bekend om marmering en malsheid. Greyman runderen hebben strakke jassen van grijs en zilver met een donkere huid.
Conclusie
De meeste Australische runderrassen kwamen voort uit selectieve kruising om vee te creëren dat sterke kalveren met een hoge groei en kwaliteitsvlees kan produceren in de onherbergzame omgevingen van het continent. Nu hebben Australische runderrassen interesse uit landen over de hele wereld vanwege hun uitzonderlijke tolerantie, temperament en productie.
Mogelijk bent u ook geïnteresseerd in:
Uitgelichte afbeelding Credit: RaGS2, Shutterstock