6 Chinese kippenrassen (met foto’s)

silkie Chinese kip

Veel mensen realiseren zich niet dat er verschillende kippenrassen zijn, laat staan dat verschillende landen hun eigen unieke rassen hebben grootgebracht. Je vindt echter verschillende soorten clucker in zowat elk land op de kaart.

Zoals je zou verwachten, heeft China, gezien zijn enorme omvang, de wereld begiftigd met verschillende kippenrassen, die elk hun eigen speciale kenmerken en eigenaardigheden hebben. Vandaag bekijken we zes van de beste kippen die uit China komen.

kippenpootjesverdeler

1. Cochin Kip

Cochin kip
Afbeelding Credit: Pixabay

De Cochin-kip is een grote vogel, die de weegschaal overal van 6 tot 13 pond kantelt. Ze hebben een opvallende hoeveelheid verenkleed, ook over hun benen en voeten, en ze worden voornamelijk grootgebracht voor tentoonstellingsdoeleinden. Toch zijn ze redelijk productief en maken de kippen dottende en verantwoordelijke moeders.

Toen deze vogels voor het eerst op het toneel verschenen in de jaren 1840, waren ze zo populair dat ze “kippenkoorts” verspreidden. Die koorts verspreidde zich ook naar westerse landen en de pluimveefokkerij werd enige tijd immens populair.


2. Nixi Kip

Terwijl Cochin-kippen bekend staan als groot en indrukwekkend, zijn Nixi-kippen klein. Ze zijn inheems in de provincie Yunnan in het zuidwesten van China, waar ze vaak worden gebruikt als het aanbevolen onderdeel in kippensoep.

Ondanks hun kleine gestalte zijn Nixis zeer geschikt voor koude klimaten, wat hun levende keuze voor Yunnan vreemd maakt, omdat het een van de warmste delen van China is.


3. Weg Langshan

Hoewel Croad Langshan misschien meer klinkt als de naam van een Steinbeck-personage dan die van een kip, dateren deze vogels eigenlijk van vóór de auteur, daterend uit het midden van 19Þ eeuw. Hoewel de kippen uit China komen, bereikten ze een enorme populariteit in Groot-Brittannië, omdat een militair genaamd Major F.T. Croad het ras in 1904 mee naar huis nam.

Deze vogels staan erom bekend groot te zijn met lange borsten en een kleine kop, en ze wegen over het algemeen tussen de 7 en 9 pond. Ze zijn uitstekende huisdieren, omdat ze gemakkelijk te temmen en te trainen zijn. Als het gezond en gelukkig wordt gehouden, kan een enkele kip meer dan 150 eieren per jaar leggen.


4. Silkie

witte en grijze silkie kip kleuren
Afbeelding Credit: Olga Salt, Shutterstock

Silkies lijken nauwelijks op kippen, dus het kan je vergeven worden als je op het eerste gezicht aanneemt dat de vogel een radioactieve pinguïn is of iets dergelijks. Ze hebben een dik, donzig verenkleed dat vrij zijdeachtig aanvoelt (vandaar de naam), evenals een zwarte huid en botten, blauwe oorlellen en een extra teen op elke voet.

Deze vogels zijn eigenlijk vrij kalm en volgzaam. Ze zijn ook een extreem oud ras, met de eerste bekende verwijzingen naar hen afkomstig van de beroemde reiziger Marco Polo in de 13Þ eeuw. Ze worden vaak als huisdier gehouden en ze zijn zo aangenaam dat ze vaak worden gebruikt om de nakomelingen van andere vogels te incuberen en groot te brengen.


5. Geelharige kip

De Yellow-Hair kip staat bekend om het hebben van extreem smaakvol vlees, maar ze zijn laag in vet, waardoor het moeilijk en tijdrovend is om te koken. Ze zijn moeilijk te vinden in restaurants buiten China, hoewel ze daar ook zeldzaam worden, omdat ze beginnen te worden verdrongen door grotere vleeskuikens.


6. Pekin Bantam

De Pekin Bantam komt uit China, maar vond wijdverspreide populariteit in Groot-Brittannië. De vogels maakten de reis naar het Verenigd Koninkrijk ergens in de 19Þ eeuw; de eerste vogels die Engeland troffen, zouden aan het einde van de Tweede Opiumoorlog door Britse soldaten uit de privévoorraad van de Chinese keizer zijn geplunderd.

Zoals je van de naam zou verwachten, zijn deze vogels allemaal echte krielen, zonder grotere tegenhanger van gevogelte. Ze hebben een ronde vorm en een hoofd dat dicht bij de grond blijft, en hun verenkleed is uitgebreid en bedekt hun voeten en benen. Ze komen in zowat elke kleur onder de zon en ze kunnen uitstekende huisdieren zijn vanwege hun kalme en volgzame aard.

kipverdeler

Inpakken

Nu je op de hoogte bent van enkele van de beste kippenrassen die China te bieden heeft, moet je een favoriet kiezen. Persoonlijk zijn we van mening dat je niet fout kunt gaan met een Croad Langshan, hoewel we het begrijpen als je een voorkeur hebt voor Silkies.

Andere interessante kippenrassen:


Uitgelichte afbeelding Credit: Pixabay